1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Sebze Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Zeytinyağlı Kuru Fasulye

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 25 dk
Toplam Süre : 40 dk

  • 2 Su Bardağı Kuru Fasulye
  • 2 Adet Kuru Soğan (Orta Boy)
  • 2 Adet Havuç (Orta Boy)
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Yemek Kaşığı Salça

Zeytinyağlı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

1. Kuru fasulyeyi bir gece önceden ılık suya koyup bekletin. Ertesi gün, çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın ve süzün.

2. Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyun. Soğanın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik doğrayın ve zeytinyağının üzerine ilave edin. Hafif sararmaya başlayınca, salça ve halka halka doğranmış havucu ekleyin ve 5 dakika orta hararetli ocakta kavurun.

3. Kavurduğunuz soğan ve havucun üzerine haşlanmış fasulyeyi ilave edip, 2 dakika kadar birlikte kavurun. Fasulyelerin üzerini geçecek şekilde ılık su ve 2 çay kaşığı tuzu ilave edip kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin. Fasulyenin cinsine göre su ve pişme süresi değişebilir, arzu ettiğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.

4. Fasulye piştikten sonra, ayıklanmış ve yıkanmış maydanozu ince ince kıyıp üzerine serpiştirip servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.