1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Beyaz Et Yemekleri - Beyaz Et Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Tenekede Tavuk

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Şekli : Közleme
Pişirme Süresi : 60 dk
Toplam Süre : 75 dk

  • 1 Adet Tavuk (Bütün)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Tenekede Tavuk Nasıl Yapılır?

1. 1 adet tavuğun içini temizleyerek temizleyin ve ocakta tütsüleyerek güzelce yıkayın.

2. Suyu süzüldükten sonra  dışını tuz ile ovun. Tavuğun derisini kesinlikle çıkarmayın.

3. Tavuğu taşıyabilecek kalınlıkta bir çubuğa geçirerek ateş yakacağınız yere saplayın. Dilerseniz çubuğu saplayarak tavuğu arka kısmından da çubuğa takabilirsiniz. Eğer çubuk yeterli derecede kalın değilse ya da iyi gömülmemiş ise düşecektir. Bu yüzden başka bir iki çubuk ile destek yapabilirsiniz.

4. Daha sonra kullanılmayacak bir yağ tenekesinin kapak kısmını tamamen çıkarın. Tenekeyi ters çevirdikten sonra dört bir yanına ama üst kısımlara gelecek şekilde bir kaç adet delik açın.

5. Tenekeyi çubuğa sapladığınız tavuğa geçirin ve tenekenin etrafında ateş yakın. Ateş ve közü arada bir kontrol ederek (eğer ateş çok harlı olursa tavuk yanacaktır) tavuğu yavaş yavaş pişirin. Teneke hiç bir şekilde tavuğa değmemelidir.

6. Tavuk piştikten sonra kalan köze patates gömebilirsiniz.

7. Yemeğinizi yedikten sonra sonra ateşi tamamen söndürmeyi unutmayın!

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.