1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Börekler - Börekler

Her Güne Bir Tarif

Tencere Böreği

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 30 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 50 dk
Toplam Süre : 80 dk

  • 5 Adet Yufka
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Margarin ya da Tereyağı
  • 4 Adet Yumurta
  • 500 Gram Beyaz Peynir (Az Yağlı)

Tencere Böreği Nasıl Yapılır?

1. Tencere böreğini pişirebilmeniz için aliminyum tencere kullanmanız gerekmektedir. Dilerseniz küçük ve derince bir fırın tepsisi ya da kelepçeli kek kalıbı da kullanabilirsiniz.

2. Tencerenin dibini margarin ile yağlayın.

3. 4 adet yumurtayı, 2 su bardağı sütü çırparak, içine de eritilmiş margarini koayarak iyice çırpın.

4. Aynı tepsi böreği yapar gibi tek kat yufkayı kenarlar dışarı taşacak şekilde tencereye yerleştirin.

5. Yerleştirdiğiniz yufkanın dibine hazırladığınız harçtan dökün.

6. Daha sonra diğer bir yufkayı tencerenin dibine kırıştırarak yerleştirin.

7. Harçtan bir miktar daha dökün ve üzerine peynirin 1/3 ünü serpiştirin. Daha sonra diğer yufka ile aynı işlemi yapın. Bu işlemi aynı şekilde üçüncü yufka ile da tekrarlayı. ( Harç+peynir 3 kez konmuş olacak)

8. En son kata kalan harç dökün ve sarkan yufkaları üzerine kapatın.

9. Mutlaka 1 gece buzdolabında bekletin. (Bekleme kısmı çok önemli)

10. Ertesi günü 200 derece önceden ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirin.

11. Fırından çıkardıktan bir süre soğuduktan sonra düz bir tabağa ters çevirip çıkarın, dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.