1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Beyaz Et Yemekleri - Beyaz Et Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Tavuk Şinitzel

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Şekli : Tava
Pişirme Süresi : 20 dk
Toplam Süre : 30 dk

  • Yarım Kilogram Tavuk (Fileto)
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Limon
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu
  • 1 Çay Bardağı Un

Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?

1. Şinitzel için aldığınız tavuk fletolar yeterince ince değilse incelene kadar dövün.

2. Etlerin her yerine tuz ve karabiberi ovarak yedirin.

3. Un ve galeta ununu ayrı ayrı ve düz tabaklara alın.

4. Yumurtaları çırparak yine düz bir tabağa alın.

5. Etleri once beyaz una, sonra yumurtaya ve son olarak da galeta ununa her iki tarafını da bulayarak pişmeye hazır hale getirin.

6. Sıvıyağı tavada hafifçe ısıtarak una buladığınız etlerin her iki tarafını da kızartın. Eğer etleri çok kızgın yağa atarsanız dışları yanacak ama içi çiğ kalacaktır. Bu nedenle az yağda ve fazla kızdırmadan pişirin.

7. Pişmiş tavukların fazla yağlarını alabilmek için havlu kağıt üzerine alın.

8. Servis ederken etlerin üzerine birer dilim limon koyun. Dileyen limonların üzerine çatalla bastırarak suyunun sıkılmasını sağlayabilir.

9. Yanında mayonezli bir salata ile de servis edebilirsiniz.

Not

Tavuk Şinitzel bir Viyana yemeğidir.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.