1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Çorbalar

Her Güne Bir Tarif

Tarhana Çorbası

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 20 dk
Toplam Süre : 30 dk

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 6 Yemek Kaşığı Tarhana
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Adet Domates (İrice)
  • 5 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını ve yanmaması için eklediğimiz bir kaşık sıvıyağı tencereye koyun ve tereyağını eritin.

2. Domatesleri yemeklik doğrayarak ya da rendeleyerek yağa ilave edin ve iki üç dakika pişirin.

3. Salçayı tencerenin ortasinda yer açarak kavurun ve üzerine bir çay bardağı soğuk su ilave ederek çözdürün.

4. 3 Su bardağı sıcak suyu ilave edin ve ardından tencereye üç dört yemek kaşığı tarhanayı koyun.

5. Çorbayı orta hararetli ateşte tarhana topaklanmasın diye sürekli karıştırarak kaynatın.

6. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak 10 dakika kadar tencerenin kapağı yarım açık pişirin. Dilerseniz içine kuru nane atın.

7. Ocağın altını kapattıktan sonra tencerenin de kapağını kapatarak 5 dakika kadar dinlendirerek servis edin.

Not

Alternatif Servis Önerileri,

1. Dilerseniz tarhanayı yaparken domateslerden önce 100 Gram kadar kıyma da kavurarak kıymalı tarhana çorbası yapabilirsiniz.

2. Eğer pişmiş sarımsak tadından hoşlanıyor iseniz domatesle birlikte iki adet havanda dövülmüş sarımsağı ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.