1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Çörekler - Çörekler

Her Güne Bir Tarif

Tahinli Rulo Çörek

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 8 Kişilik
Hazırlama Süresi : 20 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 25 dk
Toplam Süre : 45 dk

  • 250 Gram Margarin (Oda Sıcaklığında) Tereyağ
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 4-4,5 Su Bardağı Un
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Yemek Kaşığı Susam

İçi Harcı:

  • 1 Su Bardağı Tahin
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • Yarım Su Bardağı Ceviz (Dövülmüş) Fındık

Tahinli Rulo Çörek Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını koyun. Üzerine sıvıyağ, yoğurt, pudra şekeri ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

2. Margarin veya tereyağının cinsine göre unun fazla veya eksik gelmemesi için, unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayacak kıvamda hamuru yoğurun.

3. Hamuru üç eşit parçaya ayırın. Her parçayı yarım cm kalınlığında daire şeklinde el yardımı ile bastırarak açın.

4. İç malzemesi için derin bir kasede tahin ve toz şekerini, şeker biraz eriyinceye kadar karıştırın.

5. Tahinli iç harcını hazırladığınız daire şeklindeki hamurların üzerine eşit miktarda yayın. Üzerine dövülmüş ceviz veya fındık içlerini serpiştirin.

6. İç harcını yaydıktan sonra hamurların hepsini rulo olacak şekilde sıkıca sarın. Buzdolabında bir saat kadar donması için bekletin.

7. Buzdolabından çıkardığınız hamurları arzu ettiğiniz kalınlıkta dilimleyin. Yağlı kağı serilmiş fırın tepsisine kestiğiniz dilimleri yatay olarak çok sık olmadan dizin.

8. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpip, daha önceden ısıtılmış 185 derece ısıdaki fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. 

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.