1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Sebze Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Peynirli Enginar Dolma

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 20 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 55 dk
Toplam Süre : 75 dk

  • 6 Adet Enginar
  • 2 Yemek Kaşığı Gravyer Peyniri (Rendelenmiş)
  • 3 Yemek Kaşığı Ekmek İçi (Taze)
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Limon Suyu
  • Yeterince Karabiber

Peynirli Enginar Dolma Nasıl Yapılır?

1. Enginarların dıştaki yeşil kabuklarını soyun, sapını kısa kalacak şekilde kesin. Yarım limon sıktığınız suya içerisinde enginarlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın.

2. Yumuşayan enginarların göbek kısımlarını kaşıkla oyup çukur oluşturun.Kalan kısa sapıda kesin.

3. Enginarları soğuk suyun altında yıkayın.4 adedini ayırın. Kalan iki adedi minik küpler halinde kesin.

4. Peyniri rendeleyin. Küp halinde doğradığınız enginarların içine peyniri ekleyin ve ezerek püre haline getirin.

5. Fırını 180 dereceye getirip ısıtmaya başlayın.

6. Ayırdığınız dört adet enginarı fırın tepsisine dizin. Püreye karabiber ekleyip kaşıkla ayrılan 4 enginarın içine doldurun. 7. Bir kapta hafif ısıtılan yağda ekmek kırıntılarını karıştırın.

8. Fırın tepsisine enginarları dizin üzerine ekmek kırıntılarını paylaştırın.

9. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 20-25 dakika altın sarısı bir renk alana kadar pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.