1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Börekler - Börekler

Her Güne Bir Tarif

Patatesli Börek

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 200 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 30 dk
Toplam Süre : 230 dk

  • 4 Adet Yufka
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Kahve Fincanı Su
  • 2 Su Bardağı Su
  • 4 Adet Patates içi için
  • Yarım Demet Maydanoz içi için
  • 1 Tutam Karabiber içi için
  • 1 Tutam Kırmızı Toz Biber içi için
  • 1 Tutam Tuz içi için
  • 1 Adet Yumurta Sarısı Üzeri için
  • 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu

Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

1. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra iri olacak şekilde rendeleyin.

2. Rendelenmiş patatesin içerisine, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edip iyice karıştırın.

3. Her yufkaya kesmeden önce sıvıyağlı su karışımından sürün. Karışımı sürdükten sonra 8 eşit parçaya ayırın.

4. Parçalara ayırdığınız yufkaları, patatesli harçtan koyduktan sonra sigara böreği sarar gibi sarın ve fırın tepsisine dizin.

5. Böreklerin üzerine 2 su bardağı su serpip buzdolabında 1 gün bekletin.

6. Dolaptan çıkardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek önceden ısıtılan 180 derece fırında üzeri kızarana dek 30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.