1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Sebze Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Patates Ograten

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 20 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 60 dk
Toplam Süre : 80 dk

  • 1 Paket Krema
  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • 4 Diş Sarımsak (Ezilmiş)
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1,5 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Kaşığı Kimyon

Patates Ograten Nasıl Yapılır?


1. Orta boy bir tencerede krema, 1 su bardağı süt sarımsak, tuz, biber ve kimyonu karıştırıp kısık ateşte pişirmeye başlayın. Yaklaşık olarak 5 dakika karıştırarak kaynatmadan pişirin . Soğuttuktan sonra içine sarımsağı havanda döverek ekleyin ve karıştırın.

2. Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Soyma işlemi devam ederken soyulanları kararmamaları için su dolu bir kabın içerisine atın.

3. Soyup yıkadığınız patatesleri çok çok ince dilimler halinde kesin.

4. Fazla derin olmayan bir güveç yada fırın kabına patatesleri yayarak koyun.

5. Hazırladığınız sütlü karışımı patateslerin üzerini örtecek şekilde içine ekleyin. Hazırladığınız karışım patateslerin üzerini tamamen kaplamalıdır. Eğer kaplamaya yetmezse bir miktar daha süt ilave edebilirsiniz.

6. Fırın kabının kapağı, kapağı yoksa folyo ile örtün.

7. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika fırınlayın. 30 dakikadan sonra kapak ya da folyoyu çıkarın ve patatesler hafifçe kahverengileşene dek (yaklaşık 30-40 dakika daha) pişirin.

8. Sıcak olarak servis edin.

Not

Yemeğin orjinal adının yazılışı "Potatoes Au Gratin" dir.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.