1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Çorbalar

Her Güne Bir Tarif

Patates Çorbası

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 20 dk
Toplam Süre : 30 dk

  • 2 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Yumurta (Sadece Sarısı)
  • 8 Su Bardağı Et Suyu ya da Tavuk Suyu
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Soğanları yemeklik doğrayarak iki üç yemek kaşığı yağda pembeleşinceye dek kavurun.

2. İki yemek kaşığı kadar unu soğanların üzerine serpiştirin ve un da pembeleşinceye dek kavurmaya devam edin.

3. Üzerine 7-8 bardak et ya da tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın.

4. Kaynayan suya doğranmış patatesleri ekleyerek patatesler yumuşayıncaya dek pişirin.

5. Çorbayı ocaktan alarak blendırdan geçirin ve yeniden ocağa alın.

6. Bir kasede sütü ve yumurta sarılarını iyice çırpın, çorbanın suyundan alarak ılıtın ve kaynamakta olan çorbaya katın.

7. Çorbanın tuzunu da ekleyerek kruton ile servis edebilirsiniz.

Not

Kruton için ekmek dilimlerini küp küp doğrayın. 200 derecede önceden ayarlanmış fırında, altına fırın kağıdı serdiğiniz tepside 5-10 dakika üzerleri kızarana dek fırınlayın.

İlerseniz doğradığınız ekmekleri bir miktar tereyağı ya da zeytinyağı kullanarak teflon tavada da çevirebilirsiniz.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.