1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Kebaplar

Her Güne Bir Tarif

Oruk Kebabı-Kilis

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 20 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 25 dk
Toplam Süre : 45 dk

  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Toz)
  • 2 Yemek Kaşığı Kuru Nane
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 500 Gram Kıyma (Dana)
  • 400 Gram Bulgur (Köftelik)
  • 1 Su Bardağı Su (Ilık)
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

Oruk Kebabı-Kilis Nasıl Yapılır?

1. Kuru soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

2. Bulgura 1 su bardağı ılık su döküp yarım saat yumuşamasını bekleyin.

3. Yumuşayan bulgura, 400 gram kıymayı,ince doğranmış kuru soğan, 2 yemek kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,1 çay kaşığı tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra yoğurarak köfte harcını yapın.

4. Hazırladığınız köfte harcından küçük ve yassı köfteler yapın.

5. Fırın tepsisini yağlayıp köfteleri dizin ve 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.

6. Arzuya göre taze soğan dalı, közlenmiş svri biber ve domates dilimleri ile servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.