1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Salatalar

Her Güne Bir Tarif

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 25 dk
Pişirme Şekli : Közleme
Pişirme Süresi : 30 dk
Toplam Süre : 55 dk

  • 2 Kilogram Patlıcan
  • 4 Adet Domates (Orta Boy)
  • 4 Adet Kırmızı Toz Biber
  • 3 Diş Sarımsak
  • 4 Dal Yeşil Soğan
  • 4 Dal Maydanoz
  • 3 Dal Dereotu
  • Yarım Adet Limon Suyu
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Tutam Tuz

Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

1. Patlıcan, domates ve kırmızı biberi yıkayıp kuruladıktan sonra közleyip kabuklarını soyun ve arzu ettiğiniz şekilde doğrayın.

2. Doğradıktan sonra oluşan suyunu süzün.

3. Yeşil soğanı, maydanozu, dereotunu temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.

4. Yarım bardak zeytinyağı, yarım adet limon suyu ve tuzu karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.

5. Közlenmiş karışımın içerisine doğranmış 3 diş sarımsağı,ince ince doğranmış yeşil soğanı, maydanozu ve dereotunu katarak karıştırın.

6. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlamış olduğunuz sosu üzerine gezdirerek servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.