1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Kırmızı Et Yemekleri - Kırmızı Et Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Kıymalı Pırasa

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Şekli : Tava
Pişirme Süresi : 30 dk
Toplam Süre : 40 dk

  • Yarım Kilogram Kıyma
  • 1 Kilogram Pırasa
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Su Bardağı Su
  • 2 Çay Kaşığı Tuz (Dövülmüş)
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber

Kıymalı Pırasa Nasıl Yapılır?

1. Pırasaları soyup yıkayın, ince olmayacak şekilde 2-3 parmak kalınlığında doğrayın, arzunuza göre pırasaları verev olarak da doğrayabilirsiniz.

2. Soğanları soyup yıkadıktan sonra yemeklik olarak doğrayın ve yağı tencerede hafifçe kızdırdıktan sonra soğanları renkleri pembeleşmeye başlayana kadar kavurun.

3. Kavrulmuş soğanların içerisine kıymayı ekleyip kıyma da pişene dek kavurmaya devam edin.

4. Kıymalar kavrulurken salçayı ayrı bir kasenin içerisinde yavaş yavaş oda sıcaklığında su ekleyerek iyice inceltip kıymalara ekleyin.

5. Salça iyice pişip fokurdamaya başlayınca içerisine pırasaları ekleyip bir iki kez karıştırın.

6. 1 su bardağı suyu ekleyip tuz ve karabiber ekledikten sonra tencerenin kapağını yemeğin taşmaması için biraz açık kalacak şekilde kapatın.

7. Yarım saat pişirdikten sonra sıcak olarak servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.

Not

Bu tarifi uygularken su yerine et suyu ya da et bulyon da kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.