1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Salatalar

Her Güne Bir Tarif

Ispanak Kökü Salatası

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Şekli : Pişmez
Pişirme Süresi : 8 dk
Toplam Süre : 18 dk

  • 1 Kilogram Ispanak (Kökleri)
  • 1 Kahve Fincanı Sızma Zeytinyağı
  • 1 Adet Limon Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Adet Domates (Orta Boy)

Ispanak Kökü Salatası Nasıl Yapılır?

1. Ispanak köklerini yapraklarından arzu ettiğiniz kısımdan ayırın ve iyice yıkayın. Kaynamış suyun içerisine atıp 8 dakika kadar haşlayın. Haşlanan ıspanak köklerini kaynamış sudan çıkartıp ayrı bir kaptaki soğuk suyun içerisine atıp 5 dakika bekletin. Bu şekilde ıspanak doğal rengini koruyacaktır.

2. Ispanak köklerini soğuk sudan kevgir yardımı ile süzgeçe alın ve suyunun süzülmesi için bir kenarda bekletin.

3. Sosunu hazırlamak için bir kaseye, sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve toz şekerini koyup iyice karıştırın.

4. Süzülen ıspanak köklerini servis tabağına dizin, üzerine hazırladığınız sosu her tarafına gelecek şekilde dökün.

5. Üzerini domates dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.