1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Kırmızı Et Yemekleri - Kırmızı Et Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Gröstel - Avusturya -

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 15 dk
Toplam Süre : 30 dk

  • 1 Kilogram Patates
  • 300 Gram Sığır Eti (Kuşbaşı)
  • 2 Yemek Kaşığı Margarin ya da Sıvı Yağ
  • 2 Adet Soğan
  • 3 Dal Maydanoz
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber

Gröstel - Avusturya - Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerenin içerisinde etleri önce sularını salana kadar kavurun. Daha sonra üzerine bir bardak kadar sıcak su dökün. Daha yumuşak haşlanabilmesi için yarım limon suyunu ilave edin ve kısık ateşte yaklaşık bir saat haşlayın.

2. Diğer bir tencerede de soyulmuş ve dilim dilim doğranmış patateslere yarım su bardağı kadar su ekledikten sonra üzerine tuz serpin ve haşlayın.

3. Soğanları yemeklik doğrayıp kızgın yağda kavurun.

4. Pembeleşmiş soğanların içine dilimlenmiş patates ve haşlanmış etleri ekleyip 15 dakika daha pişirin.

5. Etlerin sertleşmemesi için tuzu ve karabiberi ateşten almaya yakın ekleyin.

6. Et ve patatesler hafifçe pembeleştikten sonra servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis edin.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.