1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Börekler - Börekler

Her Güne Bir Tarif

Fırında Yufka Bohçaları

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 40 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 15 dk
Toplam Süre : 55 dk

  • 3 Adet Yufka
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Tavuk Göğsü
  • 10 Adet Mantar
  • 3 Adet Sivri Biber
  • 3 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Domates
  • Yarım Demet Dereotu
  • Yarım Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 3 Yemek Kaşığı Su
  • Yeterince Karabiber
  • Yeterince Tuz
  • Yeterince Kekik ((İsteğe bağlı))
  • 1 Adet Yumurta Sarısı

Fırında Yufka Bohçaları Nasıl Yapılır?

Yarım çay bardağı sıvı yağda yemeklik soğanları pembeleştirin. Tavuğu kuşbaşı doğrayıp soğana ekleyin. Etler renk değiştirip, yumuşayana kadar pişirin.
Ardından biberleri ve dilimlenmiş mantarları ekleyin. Küçük doğranmış sarmısakları da ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar kavurun. Rende domatesleri de ekleyip 1 dakika sonra da salçayı koyup etin üzerini hafif aşacak kadar su ilave edin.
Baharatlarını koyup bir iki taşım pişirin. Etleri delikli kepçe ile sudan alın. Üzerine dereotu ekleyin. Yufkaların aralarına 3 çorba kaşığı sıvı yağ ve 3 çorba kaşığı su serperek üst üste serin.
Büyük yuvarlak tabak yardımıyla yufkaları kesin. Yuvarlak parçaları tek kişilik güvece yerleştirin. Kenarları dışa sarksın. Yufkaların içine harcı yerleştirin. Bohça katlar gibi katlayın.
Kaseyi fırın tepsisine ters çevirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp orta hararetli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Tenceredeki sos ile sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Fırında Yufka Bohçaları Tarifine Benzer Tarifler

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.