1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Makarnalar

Her Güne Bir Tarif

Fesleğen Soslu Erişte

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 20 dk
Toplam Süre : 30 dk

  • 500 Gram Erişte
  • 500 Gram Mantar
  • 4 Su Bardağı Su
  • 1 Bağ Fesleğen (Taze)
  • 350 Gram Krema
  • 200 Gram Kaşar Peynir (Rendelenmiş) veya parmesan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber

Fesleğen Soslu Erişte Nasıl Yapılır?

1. Tencereye 4 su bardağı suyu koyup içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ilave edip kaynatın.

2. Kaynayan suya erişteyi atıp 15 dakika haşlayın.Haşlandıktan sonra süzgeçten geçirip suyunu süzün.

3. Bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı koyun.İçerisine ince kıyılmış taze fesleğen ve mantarları ekleyip 5 dakika soteleyin.

4. Mantar ve fesleğen sotelendikten sonra içerisine rendelenmiş sarımsağı, kremayı, tuzu ve karabiberi  ilave edip karıştırın.

5. Erişteleri servis tabağına alıp, hazırladığınız  fesleğenli sosu üzerinde gezdirdikten sonra servis yapın.

Not

 

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.