1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Sebze Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Etli Taze Fasulye

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 40 dk
Toplam Süre : 55 dk

  • 300 Gram Et (Kuşbaşı) ya da Kıyma
  • 1 Kilogram Taze Fasulye
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 2 Kaşık Salça
  • 1 Adet Patates
  • 1 Su Bardağı Su (Sıcak)

Etli Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

1. Fasulyeleri yıkayıp suyunu süzün ve uçlarını keserek uzunluklarına göre 2 ya da 3 parçaya bölün. Fazla olgun olanların sadece tanelerini ayıklayın. Eğer iplikleri varsa ipliklerini de ayırın. Fasulyeleri mutlaka ayıklamadan ve kesmeden önce yıkayın. Eğer kestikten sonra yıkarsanız besin değeri kaybolacaktır.

2. Tencereyi kızdırın ve parça etleri tencereye atın. Etler suyunu saldıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kıstıktan sonra suyunu çekip yumuşayıncaya dek pişirin. Eğer etler yumuşamamış ise yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyebilirsiniz.

3. Soğanları yemeklik doğrayarak zeytinyağı ile birlikte tencereye koyup soğanlar da yumuşayıncaya dek pişirin.

3. Salçayı tencerenin bir kenarında kavurup, orta boy bir çay bardağı kadar oda sıcaklığındaki su ile çözdürün. Soğanlar kavrulduktan ve salçayı çözdürdükten sonra rendelenmiş ya da yemeklik doğranmış domatesleri ve dilediğiniz kadar tuzu ekleyin. Domateslerle birlikte bir süre daha pişirin.

4.  Domatesler de piştikten sonra doğranmış fasulyelerinizi tencereye ilave edin. Patatesi küp küp doğrayarak ekleyin. Bir bardak sıcak suyu ilave ederek önce orta hararetli ateşte kaynatın ve daha sonra ocağın altını kısarak yemeği pişmeye bırakın. Pişerken çok fazla karıştırmayın ki, sebzeler çok fazla ezilmesinler.

5. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.