1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Kırmızı Et Yemekleri - Kırmızı Et Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Dana Şiş Kebap

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 20 dk
Pişirme Şekli : Mangal
Pişirme Süresi : 25 dk
Toplam Süre : 45 dk

  • 500 Gram Dana Eti (Kuşbaşı Doğranmış)
  • 2 Adet Domates
  • 3 Adet Soğan
  • 4 Adet Çarliston Biber

Marinad Sos

  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Yarım Çay Bardağı Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 2 Çay Kaşığı Kekik
  • Yarım Çay Kaşığı Tane Karabiber (Taze Çekilmiş)
  • Yeterince Tuz

Dana Şiş Kebap Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan önce ortadan sonra her yarımı bir kez daha ortadan olmak üzere sekiz parçaya bölün.

2. Biberleri yıkayıp çekirdek ve sap kısımlarını temizledikten sonra her biri 4 ya da 5 parça olacak şekilde doğrayın.

3. Soğanları yıkadıktan sonra üstündeki ince kabuğu soyun sonra her yarımı bir kez daha ortana olmak üzere 8 e (arzuya bağlı daha küçük parçalara) bölün.

4. Sosta dinlenmiş kuzuları bir et, bir domates, bir soğan, bir biber sırasıyla şişlere dizin. (Soğan ete değmez ise rengi hızlı değişmeyecektir)

5. Önceden ısıtılmış ızgarada çevirerek pişirin.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.