1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Salatalar

Her Güne Bir Tarif

Çiroz Salatası

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Şekli : Tava
Pişirme Süresi : 20 dk
Toplam Süre : 35 dk

  • 10 Adet Çiroz
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Adet Limon Suyu
  • Yarım Demet Dereotu

Çiroz Salatası Nasıl Yapılır?

1. Çiroz balıklarının kafalarını ve içlerini ayıkladıktan sonra yıkayın.

2. Bir tavada bir yemek kaşığı sıvıyağı kızdırarak, orta hareretli ateştebalıkların her iki tarafını da kızartın ve soğumaya bırakın.

3. Soğuyan balıkları havan tokmağı ya da et dövücü ile sırt taraflarına vurarak biraz ezin. Kılçıklarını temizleyerek atın.

4. Bir süzgeçe alarak bir iki su yıkayın, daha sonra servis tabağına alın. Üzerine tuz serptikten sonra bolca zeytinyağı dökün.

5. Dereotlarını yıkayarak ince ince kıyın ve balıkların üzerine serpin.

6. Servis yaparken üzerine limon sıkın.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.