1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Muffinler - Muffinler

Her Güne Bir Tarif

Çikolata Soslu Muffin

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 20 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 25 dk
Toplam Süre : 45 dk

  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Su Bardağı Un
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Çay (Demli)
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Çikolatalı Sos İçin

  • 4 Yemek Kaşığı Kakao
  • Yarım Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
  • Yarım Su Bardağı Toz Şeker

Çikolata Soslu Muffin Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları bir kaba kırıp iki bardak şekeri eleyerek yumurtalara ekleyin ve karışım bembeyaz olana kadar mikserle çırpın.

2. Demli çayı, unu, sıvıyağı karışıma ekleyerek yeniden karıştırın.

3. Son olarak karışıma vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın.

4. Muffin kalıplarından yaklaşık 10 adeti hazırlayın. Fazla dağılmamasını istiyorsanız 14-15 adet hazırlayabilirsiniz. Kağıtların yayılmaması için aliminyum muffin kaplarını kullanabilirsiniz. Eğer kağıt muffin kapları ile servis etmek istiyorsanız da, kağıt kapları aliminyum kapların icine yerleştirebilirsiniz.

5. Hazırladığınız karışımın yarısını kalıplara dökün.

6. Kalan karışıma 2 kaşık kakao ekleyip kalıpların üzerine dökün.

7. Önceden ısıttığınız 150 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

8. Muffinler piştikten sonra üzerine hazır çikolata sosu dökerek ve meyvelerle süsleyerek servis yapabileceğiniz gibi, muffinleri kalıptan çıkararak ters çevirerek ve sosla süsleyerek de servis edebilirsiniz.

Çikolata sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz:

1. Yarım bardak su ve yarım bardak toz şekeri orta ateşte kaynatın.

2. Ayrı bir kasenin içerisinde 1 yemek kaşığı nişasta ve dört yemek kaşığı kakaoyu yarım çay bardağı su ile topaklaşmayacak şekilde çırpın ve kaynamış şeker su karışımının içine yavaş yavaş, sürekli çırpma teli ile karıştırarak ilave edin.

3. Ilık hale geldikten sonra muffinlerin üzerine dökün.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.