1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Kekler - Kekler

Her Güne Bir Tarif

Çaylı Kek

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 40 dk
Toplam Süre : 55 dk

  • 3 Adet Yumurta
  • 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Çay (Demlenmiş )
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1,5 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao

Çikolata Sosu İçin

  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Süt

Çaylı Kek Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içinde, yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekerini, mikser ile 5 dakika çırpın. Üzerine, sıvıyağ ve demlenmiş çayı ilave edip 2 dakika daha çırpın.

2. Başka bir kapta, 3 su bardağı un, 1,5 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı kakaoyu iyice karıştırın.

3. Bu karışımı, çırpılmış yumurtaların üzerine ilave edip karıştırın ve kek hamurunu hazırlayın.

4. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın.

5. Önceden ısıtılmış, 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kekin sönmemesi için, fırının kapağını ilk 15 dakika kesinlikle açmayın. Kekin pişip pişmediğini anlamak için, keke, bir kürdan batırın ve kürdana hamur bulaşmıyorsa kek pişmiş demektir.

6. Diğer taraftan, sosu hazırlamak için, bir tencereye, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, mısır nişastası, toz şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. Orta hararetli ateşte, sürekli karıştırark kaynayana kadar, muhallebi kıvamında pişirin ve soğuması iin bir kenarda bekletin.

7. Kek piştikten sonra, 5 dakika soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, kalıptan çıkartıp servis tabağına alın.

8. Çikolata sosunu, isterseniz keki dilimleyip, dilimlerin üzerine veya kekin tamamının üzerine dökerek servis yapın.

Not

Çikolata sosunu, hazır pakette alarak, üzerindeki tarife göre pişirerek de kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.