1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Meyveli Tatlılar - Meyveli Tatlılar

Her Güne Bir Tarif

Balkabağı ile Pratik Tatlı

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 20 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Pişirme Süresi : 15 dk
Toplam Süre : 35 dk

  • 2 Paket Pötibör Bisküvi (Sade)
  • 1 Kilogram Bal Kabağı
  • 2,5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Ceviz (Çekilmiş)
  • 1 Paket Krem Şanti
  • 2 Su Bardağı Süt

Balkabağı ile Pratik Tatlı Nasıl Yapılır?

1. Kabağın kabuklarını soyun ve piştikten sonra kolay ezilebilmesi için küçük küçük doğrayın. Dilimlenmiş kabağın  üzerine şeker serpiştirin, tencerenin alt kısmına 1 su bardağını tam doldurmayacak şekilde su ekleyin ve önce hararetli ateşte kaynatın saha sonra ocağın altını kısarak 15 dakika iyice pişirin. Kabağın cinsine göre bu süre uzayabilir. Pişip pişmediğini anlamak için kabakların üzerine çatal batırın. Eğer yumuşamışsa pişmiş demektir. Piştikten sonra ezerek püre haline getirin.

2. Bisküvilerin 5 adedini tepsinin altına serpmek için ufalayıp un haline getirin ve bir kenarda bekletin. Kalan bisküvileri ise ufak ufak kırın.

3. Püre haline getirilen karışımın içerisine ufak ufak kırılmış bisküvileri, çekilmiş ceviz içini ilave edin ve karıştırın.

4. Cam tepsinin altına aktaracağınız karışımın yapışmaması için daha önceden un haline getirilen bisküviyi yayın ve karışımı cam tepsiye dökün.

5. Krem şantiyi üzerinde yazan tarife göre hazırlayın. 2 bardak süt ile hazırlanacak olan koyuca krem şanti yeterli olacaktır.

6. Hazırlanan krem şantiyi cam tepsiye döktüğünüz karışımın üzerine düzgün olacak şekilde yayın.  Krem şantiyi, kaşığı ıslatarak tersi ile düzgün bir biçimde yayabilirsiniz.

7. Tatlıyı buzdolabında 1 saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapın. Dilimlerken bıçağa yapışmaması için bıçağı ara ara ıslatmayı ihmal etmeyin.

Not

Dilerseniz tatlıyı dövülmüş ceviz ile de süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.